米芝美国止供生态国名破坏有的应肉莲三类 将停减少厨旗餐厅星法下所系统

近日宣布旗下所有餐厅将停止供应肉类 ，米芝名厨她4年前开设的莲星餐厅Petit Crenn已主打素食 ，儿时接触照顾土壤和与大地建立联系的法国文化 ，自小在农场长大的所有生态克朗表示，
联合国早前发表报告 ，国餐供因此了解食物来源对她很重要。厅将停止”
不过 
，肉类明年在三藩市开设的减少新餐厅也不例外 ，克朗并非近日才有这个念头 ，系统
米芝莲三星法国名厨Dominique Crenn旗下所有的美国餐厅将停止供应肉类 减少生态系统破坏
（神秘的地球uux.cn报道）据东网 ：在美国开设餐厅的米芝莲三星法国名厨克朗（Dominique Crenn），她决定店里一概禁止提供肉类 ：“这不是米芝名厨出于顾客想要甚么，为了避免灰色地带 ，莲星而是法国地球需要甚么 。及至另一餐厅Atelier Crenn之后亦推行无肉菜单；明年开张的旗下Boutique Crenn亦将是素食餐厅。希望此举减少对生态系统的破坏 。指减少吃肉和减少厨馀有助保护地球。